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Restaurant > Essen satt > Saisongerichte


Grünkohl „ satt "


Grünkohl und Bregenwurst „satt"
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2 Sorten Bregenwurst und 2 Sorten Fleisch:
Feste Bregenwurst sehr mager und kräftig geräuchert.
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Weiche Bregenwurst im Darm zum Rausdrücken und mild geräuchert.
Dazu natürlich saftiger Kasslernacken und mageres Bauchfleisch
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Alles auf Platten angerichtet bis zum Abwinken,
Petersilienkartoffeln und natürlich in kräftiger Brühe gekochter Grünkohl.

14,90 €




Bitte beachten Sie, dass es nicht möglich ist,
Grünkohl "satt" und Grünkohl Portion an einem Tisch zu servieren

 
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